매운라면 순위 라면 맵기순위 스코빌지수 vs 안매운라면

 

라면의 맵기를 비교할 때, 스코빌 지수(Scoville Heat Scale)를 활용하는 것은 매우 유용합니다. 스코빌 지수는 고추의 매운 정도를 측정하는 단위로, 고추에 포함된 캡사이신의 농도를 기반으로 매운 정도를 수치화한 것입니다. 오늘은 다양한 라면의 스코빌 지수에 대해 살펴보고, 각 라면의 매운 정도를 비교해 보겠습니다.

스코빌 지수(Scoville Heat Scale)란?

스코빌 지수는 미국의 화학자 윌버 스코빌(Wilbur Scoville)이 1912년에 개발한 척도로, 주로 고추의 매운 맛을 수치로 나타냅니다. 이 지수는 고추에서 추출한 캡사이신 성분을 물에 희석한 후, 사람들이 매운맛을 느끼지 않게 될 때까지의 희석 배수를 통해 계산됩니다. 스코빌 지수가 높을수록 더 매운 고추를 의미합니다.

 

라면의 맵기 순위 (스코빌 지수 기준)

라면의 맵기는 주로 사용된 고추의 종류, 양념, 소스 등에 따라 달라집니다. 최근에는 매우 매운 라면들이 인기를 끌면서, 그 맵기를 스코빌 지수로 측정하는 경우도 많아졌습니다. 아래는 몇 가지 유명한 매운 라면들의 스코빌 지수 순위입니다.

스코빌지수	종류
0	순하군 안성탕면
310	튀김우동
570	안성탕면
640	진라면 (순한맛)
700	팔도 비빔면
950	삼양라면
2,000	진라면 (매운맛)
2,300	오징어짬뽕/너구리
2,400	까르보 불닭볶음면
2,652	괄도네넴띤/팔도 비빔면 매운맛
2,755	치즈불닭볶음면(큰컵)
2,768	팔도 쫄비빔면
3,000	삼양라면 매운맛
3,019	남자라면
3,100	신라면 볶음면
3,210	불닭볶음면(큰컵)
3,400	신라면
4,000	왕뚜껑
4,200	짬뽕 왕뚜껑
4,404	불닭볶음면(봉지)
5,013	열라면(봉지)
5,930	도전 하바네로 라면
6,000	갓짬뽕
6,000	신라면 3배 매운맛 (2023년 1월 한정판)(큰사발)
6,000	맵탱
6,080	앵그리 너구리
6,504	핵불닭볶음면(컵)
7,500	신라면 더 레드
8,557	(구)틈새라면
8,706	(구)핵불닭볶음면(봉지)
9,416	틈새라면
10,000	핵불닭볶음면(봉지)
12,000	핵불닭볶음면 mini 도전! 불닭비빔면 (도전장)
12,000	대박 유령고추 불닭볶음 컵라면 (Daebak Noodles’ Ghost Pepper Spicy Chicken cup noodles)
12,000	킹뚜껑
13,000	핵불닭볶음면( 3X 매운맛 )
14,444	불마왕라면
15,000	틈새라면 극한체험
21,000	염라대왕라면

신라면 맵기
스코빌 지수: 약 1,300 SHU
특징: 신라면은 국내에서 오랜 역사와 인기를 자랑하는 라면입니다. 매운맛의 대명사로 알려져 있으며, 그 매운맛이 강렬하지만 불닭볶음면보다는 상대적으로 덜 맵습니다.

 

틈새라면 (농심)
스코빌 지수: 약 1,500 SHU
특징: 틈새라면은 농심에서 출시한 라면으로, 그 이름처럼 매우 맵고 칼칼한 국물이 특징입니다. 라면 매니아들 사이에서 "진짜 매운 라면"으로 잘 알려져 있으며, 매운맛을 좋아하는 사람들에게 인기가 높습니다. 신라면보다 약간 더 강한 매운맛을 자랑합니다.

 

열라면 맵기
스코빌 지수: 약 2,500 SHU
특징: 열라면은 팔도가 만든 매운 라면으로, 그 이름 그대로 "매운" 열을 강조하는 라면입니다. 신라면보다는 확실히 더 강한 매운맛을 지니고 있으며, 얼큰한 맛을 선호하는 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

불닭볶음면 맵기
스코빌 지수: 약 4,404 SHU
특징: 한국에서 매운 라면을 대표하는 제품으로, 불닭볶음면은 그 특유의 매운맛과 달콤함이 특징입니다. 특히, "불닭볶음면"은 매운맛을 즐기는 사람들 사이에서 큰 인기를 끌며, 국내외에서 매운 라면 대결에서도 자주 등장합니다.

 

맵탱라면 맵기
스코빌 지수: 약 6,500 SHU
특징: '맵탱라면'은 최근 매운 라면 애호가들 사이에서 주목받고 있는 제품입니다. 맵탱(매운 + 탱탱)이라는 이름처럼, 매우 강력하고 자극적인 매운맛을 제공하며, 맵기를 원하는 사람들이 도전하는 라면으로 자리잡고 있습니다. 그 매운맛은 정말 강렬해서 한 번 먹으면 잊기 어려운 경험을 선사합니다.

 

 

안매운라면 : 순하군 안성탕면

스코빌지수: 0

특징: 기존 안성탕면의 깊고 진한 국물 맛을 유지하면서도 매운맛은 대폭 줄였습니다. 특히 고춧가루를 사용하지 않아 매운맛을 나타내는 기준인 스코빌지수가 0인 제품입니다. 감칠맛이 풍부하여 어린아이부터 노약자까지 안심하고 먹을 수 있는 제품입니다.
'순하군 안성탕면'은 닭 육수를 더해 감칠맛과 국물의 깊은 맛을 살린 것이 특징입니다. 기존 안성탕면의 맛을 이루는 된장과 소고기 육수에 닭 육수를 더해 더 진한 국물 맛을 냈습니다.

 

 

 

 

스코빌 지수와 매운 라면의 차이점

스코빌 지수는 라면의 매운 정도를 비교하는 좋은 지표지만, 매운맛의 경험은 개인적인 차이가 크기 때문에 단순히 수치로만 판단하기는 어렵습니다. 또한, 매운맛에는 '매운' 느낌 외에도 '얼얼한' 느낌, '찡한' 느낌 등이 포함될 수 있으므로, 실제 경험을 바탕으로 선택하는 것이 중요합니다.